Пивоварни Brewiks 1000 л

Характерной особенностью Brewiks 1000 является модульность конструкции. Базовый варочный
порядок с 2 чанами может быть последовательно расширен до 5 (без учета танка с горячей водой).

Производительность порядка за 18 часовой рабочий день может быть последовательно увеличена
следующим образом:

• 2 чана – 2 или 3 варки (2.400 основа – 3.600 л с танком горяч. воды) сусла высокой плотности;
• З чана – до 4 варок (4.800 л с танком горяч. воды) сусла высокой плотности;
• 4 чана – до 5 варок (6.000 л с танком горяч. воды) сусла высокой плотности;
• 5 чанов – до 7 варок (8.400 л с танком горяч. воды) сусла высокой плотности.

Фактическое количество варок зависит от рецепта.

Плотность сусла составляет >1.100 по гидрометру (более 11% алкоголя в пиве после окончания
созревания). Рецепты с меньшей плотностью могут быть сварены быстрее.

Сырье: солод, вода, хмель и другие дополнительные компоненты рецепта.

Brewiks 1000 полностью укомплектован и может использоваться с первого дня установки и
подключения на объекте.